• A través de la presente formación adquirirás los fundamentos básicos sobre Nutrición y Dietética necesarios para la programación de entrenamiento en el ámbito del Fitness, a aplicar en formaciones futuras para una correcta actuación en el sector. Estos fundamentos, junto con otros de la motricidad humana (anatomía, fisiología, biomecánica, primeros auxilios y psicología humana) son necesarios para desempeñar cualquier puesto de trabajo hacia el que quieras seguir formándote en esta profesión. Con este aprendizaje, conseguirás situarte en un punto de partida necesario en cuanto a la Nutrición y Dietética Deportiva, que a la vez será facilitador de tu posterior formación profesional en el Fitness.

    Carga Horaria: 25h

    Objetivos generales

    • Identificar y clasificar los alimentos, fuentes alimentarias, así como los nutrientes, su utilización metabólica, y las recomendaciones dietéticas para cada uno de ellos.
    • Conocer y comprender los objetivos nutricionales saludables básicos de entrenamiento en Fitness, sabiendo relacionar la alimentación y su efecto en las funciones fisiológicas.
    • Conocer las bases básicas de una alimentación saludable y los alimentos más adecuados de las dietas equilibradas en relación al tipo de ejercicio desempeñado.

    Esta formación no habilita para ejercer en el campo profesional de la alimentación, nutrición y dietética, en concreto en la prescripción e individualización de planes dietéticos.

    Resumen de Contenidos

    SALUD Y MEDIDAS COMPLEMENTARIAS AL PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO EN FITNESS: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA BÁSICA

    • Hábitos saludables – conductas protectoras de la salud: ▪ Ejercicio físico ▪ Alimentación: concepto de alimentación y nutrición, nutrientes, importancia de la alimentación, composición de los alimentos, principios inmediatos, necesidades calóricas, vitaminas y clasificación, minerales, agua, clasificación de los alimentos, grupos de alimentos, alimentación pre-entrenamiento, alimentación durante el entrenamiento, alimentación post-entrenamiento, dieta equilibrada, recomendaciones RDA, dieta mediterránea
    • Salud nutricional percibida. Relación con el ejercicio físico
    • Medidas complementarias al programa de Entrenamiento: Ayudas ergogénicas Básicas: complementos dietéticos ▪ Ayudas nutricionales: reposición de agua, soluciones electrolíticas, equilibrio nutricional en la actividad física, los alimentos funcionales, ayudas pre-entrenamiento, ayudas durante el entrenamiento, ayudas post-entrenamiento ▪ Dieta equilibrada

    FUNCIONES ORGÁNICAS EN EL ÁMBITO DEL FITNESS EN RELACIÓN A LA NUTRICIÓN Y LA DIETA

    • Aparato Digestivo
    • Metabolismo energético: Concepto y utilización de la energía ▪ Sistemas de producción de energía
    • Balance energético
    • Termorregulación y ejercicio físico: Mecanismos de regulación ▪ Vasodilatación y sudoración ▪Otros mecanismos de pérdida de calor
    • El equilibrio hídrico: Rehidratación y ejercicio físico
    • Diferencias de género

    NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN LOS PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO EN FITNESS

    • Salud y actividad física, adaptaciones funcionales para la salud en relación a la Nutrición y la Dieta
      • Repercusión orgánica: refuerzo de órganos y sistemas
      • Adaptación cardio-vascular
      • Hipertrofia – Hiperplasia
      • Contraindicaciones absolutas o relativas
    • Factores de la condición física en relación a la Nutrición y la Dieta
      • Resistencia: aeróbica – anaeróbica ▪ Fuerza: fuerza máxima – fuerza explosiva – potencia – fuerza resistencia ▪ Flexibilidad: movilidad articular – elasticidad muscular ▪ Velocidad: velocidad de desplazamiento – velocidad explosiva, rapidez segmentaria
      • Composición corporal

     

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